Beste klanten ,
Na een weekend ons terras uit te proberen.
Hebben we besloten terug te sluiten tot we jullie ook binnen kunnen ontvangen.
Ons terras leent zich niet met dit wisselvallig weer.
Onze warme gerechten kunnen nog wel afgehaald worden mits 1 dag op voorhand te bestellen.
U kan onze koude afhaalgerechten nog altijd terug vinden in onze ijskast.
Woensdag en zaterdagmiddag zijn wij gesloten.
Team De Modern
Tijdelijke menukaart
Woensdag en zaterdagmiddag gesloten
Info over allergenen op aanvraag.
De samenstelling van de producten kunnen veranderen.
De allergenenlijst is opgemaakt n.a.v. de leveranciers info.
Opgelet : kruisbesmetting is niet 100 % uit te sluiten
Welkom in bistro de modern
Bistro - Hotel De Modern is een familiezaak.
De eigenaars Jos Vandeberg en Erna Cruysbergs staan aan het fornuis.
Zoon David en dochter Ellen staan samen met het personeel
voor een vriendelijk onthaal en een vlotte bediening.
We wensen jullie allen een aangenaam verblijf.
Wij bieden u specialiteiten bereid met verse
kwaliteitsproducten.
Alles word klaargemaakt op het moment dat u bestelt.
Daardoor kan het zijn dat u soms eventjes moet wachten.
Gelieve ons te verontschuldigen indien er iets niet meer voorradig is.
Aperitieven:
Glas champagne 10.50 €
Glas cava 6.00 €
Glas cava rosé 6.20 €
Kirr royale ( champagne en cassis) 12.00 €
Kirr ( witte wijn en cassis) 6.00 €
Aperol met witte wijn 6.90 €
Aperol spritz 8.00 €
Aperitief van ’t huis 9.00 €
Campari 6.00 €
Porto Offley wit 5.30 €
Porto Offley rood 5.30 €
Sherry Dry 5.30 €
Gancia 5.30 €
Martini Bianco 5.30 €
Martini Rosso 5.30 €
Pisang 6.00 €
Safari 6.00 €
Passoà 6.00 €
Ricard 6.70 €
Pineau des Charentes wit 5.30 €
Pineau des Charentes rood 5.30 €
Frisdranken supplementen volgens kaart
Gin & tonic :
Bombay dry- Fever Tree Premium 10 €
Bombay sapphire- Fever Tree Premium 11 €
Bombay sapphire east- Fever Tree Light 12.50 €
Hendrick’s- Fever Tree Premium 13.50 €
Monkey 47- Fever Tree Mediterranean 13.50 €
Double you- Fever Tree Premium 13 €
Bulldog - Fever Tree Mediterranean 13.50 €
Copperhead - Fever Tree Mediterranean 13.50 €
Sterke Dranken:
William lawson’s 7.00€
Jack daniels 8.00 €
Aberfeldy 12 jaar 8.50 €
Martell VSOP 9.50 €
Remy Martin VSOP 9.50 €
Bisquit 7.00 €
Calvados 7.00 €
Extra Smeets 4.00 €
Jonge Bols 4.00 €
Jägermeister 4.90 €
Baileys 6.40 €
Amaretto 6.40 €
Cointreau 7.00 €
Grand Marnier 7.50 €
Limoncello 6.50 €
Grappa 6.50 €
Eristoff Vodka 6.50 €
Poire William 7.50 €
Bacardi superior 7.00 €
Bacardi carta oro 8.50 €
Bacardi 8 jaar 9.50 €
Sambuca 6.50 €
COCKTAILKAART:
MOJITO: 8.80 €
Bacardi carta oro, limoen, suikersiroop, bruiswater en muntblaadjes
CUBA LIBRE: 8.80 €
Bacardi carta oro, limoen, cola
PINA COLADA: 8.80 €
Bacardi superior, malibu en ananassap
MAI – TAI: 8.80 €
Bacardi carta oro, triple sec, limoensap, amaretto en grenadine
DAIQUIRI: 8.10 €
Bacardi superior, cointreau, limoensap en suikersiroop
SEX ON THE BEACH: 8.80 €
Vodka, perziklikeur, ananassap,bessensap en grenadine
BLUE LAGOON: 8.10 €
Vodka, blue curaçao en citroenlimonade
ORGASM: 8.80 €
Vodka, triple sec, limoensap en sprite
MARGHERITA: 8.10 €
Tequila, cointreau en citroensap
LONG ISLAND ICED TEA: 10.50 €
Tequila, gin, witte rum, vodka, cointreau, citroensap en cola
BOMBAY ROUGE: 8.80 €
Bombay sapphire, frambozenlikeur, bessensap, limoensap en sinaasappelsap
COSMOPOLITAN: 8.10 €
Bombay sapphire, triple sec, bessensap en citroensap
MARTINI PUNCH: 6.70 €
Martini bianco, martini rosso, sinaasappel en ananassap
GIN DAISY 8.10 €
Gin, vodka, grenadine, limoensap
GOLdILOCKS: 8.80 €
Bacardi carta oro, malibu, ananas, sinaasappelsap
TOM COLLINS: 8.10 €
Gin, citroensap, suiker, bruiswater
CAIPIRINHA: 8.80 €
Limoen, rietsuiker, cachaça
Banago cocktail 6.50 €
Banaan , limoensap en sinaasappelsap
Hawaiian lemonade 6.50 €
Ananassap en citroenlimonade
Gentle wave 6.50 €
Ananassap,bessensap, sinaasappelsap en tonic
Virgin mojito 6.50 €
Sprite, limoen en munt
Alcoholvrije bier:
Jupiler 0% 2.70 €
Leffe blond 0% 4.10 €
Alcoholvrije gin :
Adam : 11.50 € incl. Fever tree premium
Heeft een kruidige boventoon met hints van jeneverbes.kruidnagel en rozemarijn subtiel aangevuld met citroenaroma’s
Eve : 11.50 € incl. Fever tree Mediterranean
Heeft een lichte kruidigheid van jeneverbes, een floral parfum en een zoete toon van framboos
Wijnen van ’t huis :
Fles 21.00 €
Glas 4.20 €
¼ karaf 7.50 €
½ karaf 14.50 €
Witte wijn: Qude Kaap Reserve Collection Chardonnay Zuid-Afrika
Heerlijk frisse wijn met aroma’s van perzik, meloen,
tropisch fruit en citrus. Een elegante wijn met een volle,
ronde smaak. Aangename afdronk.
Witte zoete wijn: Claire Vue Demi-Sec Bordeaux Frankijk
Lichtgele kleur. In de neus frisse aroma’s van witte
bloemen en perzik. Aangename, zachte halfzoete smaak.
Rode wijn: Oude Kaap Reserve Collection Pinotage Zuid-Afrika
Intense, dieprode kleur. Volle, zachte smaak met tonen van
kruiden en specerijen. Krachtige, lange afdronk.
Rosé wijn: Rosé Fontarèche Lamy
50 % caladoc 30 % grenache & 20 % mourvèdre
lichtroze kleur. Heerlijke aroma’s van aardbei, framboos en
griottes. Deze plezierige fruitlading ontdekken we ook in
de smaak. Moderne rosé met het accent op frisheid.
Vraag onze wijnkaart
Sprankelende Wijnen :
Cava Ambiuz 30.00 €
Cava Rosé MVSA 31.00 €
Champagne :
Veuve Elisabeth 50.00 €
Veuve Clicquot Ponsardin 80.00 €
Bier van ‘vat:
Jupiler 25 cl 2.50 €
Jupiler 33 cl 3.30 €
Jupiler ½ l 4.90 €
Bieren op fles:
Liefmans Fruitesse 3.00 €
Tripel d ’anvers 4.10 €
Duvel 4.10 €
La Chouffe 4.10 €
Hoegaarden 2.60 €
Omer 4.10 €
Tripel V ( streekbier) 4.10 €
Alcoholvrije bier:
Jupiler 0% 2.70 €
Leffe blond 0% 4.10 €
Trappistenbier :
Westmalle Trappist dubbel 4.50 €
Westmalle Trappist tripel 4.60 €
Orval 4.90 €
Rochefort 8 4.40 €
Rochefort 10 4.60 €
Abdijbieren :
Grimbergen blond 3.80 €
Leffe Blond 4.10 €
Leffe Donker 4.10 €
Averbode 4.10 €
Chimay Blauw 4.20 €
Frisdranken:
Chaudfontaine niet bruisend 2.50 €
Chaudfontaine 0,5 l niet bruisend 4.90 €
1 l Chaudfontaine niet bruisend 9.00 €
Chaudfontaine bruisend 2.50 €
Chaudfontaine 0,5 l buisend 4.90 e
1 l Chaudfontaine bruisend 9.00 €
Coca - Cola 2.50 €
Coca – Cola Light 2.50 €
Coca – Cola Zero 2.50 €
1 l Coca-cola 11.50 €
Sprite 2.50 €
Fanta 2.50 €
Ice Tea 2.80 €
Gini 2.80 €
Tonissteiner Orange 2.80 €
Tonissteiner Citroen 2.80 €
Tonic Schweppes 2.80 €
Schweppes Agrum 2.80 €
Fever – Tree Tonic Premium 3.10 €
Fever – Tree Tonic Light 3.10 €
Fever – Tree Tonic Mediterranean 3.10 €
Cecemel 2.60 €
Dorstlesser ( pompelmoes en tonic ) 5.60 €
Vruchtensappen:
Appelsien Natuur 5.50 €
Citroen Natuur 5.50 €
Sinaasappel Minute Maid 2.80 €
Appel Kers Minute Maid 2.80 €
Pompelmoes Minute Maid 2.80 €
Multi Ice Minute Maid 2.80 €
Tonissteiner Vruchtenkorf 3.30 €
Tonissteiner Naranja 2.80 €
Milkshake:
Vanille 5.70 €
Chocolade 6.60 €
Mokka 6.60 €
Banaan 7.40 €
Aardbeien (seizoen) 8.80 €
Warme Dranken:
Espresso koffie 2.60 €
Mokka koffie 2.60 €
Decafîne koffie 2.70 €
Dubbele Mokka 4.90 €
Cappuccino ( slagroom ) 3.10 €
Cappuccino ( opgestoomde melk ) 3.00 €
Cappuccino decafine ( slagroom ) 3.40 €
Cappuccino decafine ( opgestoomde melk ) 3.30 €
Koffie verkeerd 3.00 €
Koffie verkeerd decafine 3.20 €
Warme Cecemel 2.60 €
Warme Cecemel met slagroom 3.10 €
Warme dranken met alcohol
Hasselt café 7.30 €
Irish café ( whisky ) 8.30 €
French café (cognac ) 8.30 €
Italiaanse café ( amaretto ) 8.30 €
Americain café ( baileys ) 8.30 €
Rumcan café ( vodka ) 8.30 €
Diplomaat koffie ( advocaat ) 4.90 €
Theekaart
English Earl Grey - Zwarte thee 3.50 €
Gearomatiseerde zwarte thee. Hoogwaardige zwarte thee op smaak gebracht met bergamot, een pittige smaak. Ingrediënten: thee, bergamotaroma.
Rode vruchten - Rooibos 3.50 €
Ingrediënten: groene rooibos, veenbessen, zwarte bes, aardbeistukjes,
Citronella - Groene thee 3.50 €
Gearomatiseerde groene thee. De klassieke toets van groene thee welke harmonieus is gecombineerd met de pittige frisheid van citroengras en citrusvruchten. Ingrediënten: thee, citroengras, aroma.
Aardbei - citroen - Fruit thee 3.50 €
Natuurlijk aromatisch fruit mengsel. De rijpe fruitige aardbeiensmaak krijgt bij de totstandkoming van deze speciale creatie door toevoeging van verse limoen. Ingrediënten: stukjes appel, rozenbottels, schillen van citrusvruchten, aardbeien stukken, zonnebloem bloemblaadjes, natuurlijk aroma, bamboe bladeren.
Kamille - Kruiden thee 3.50 €
De geselecteerde Kamille voor deze mix zijn kwaliteiten uitsluitend van de Europese landbouw. Deze geven een intense, sterke-gele infusie en zijn zeer aromatische smaak.
Pepermunt - Kruiden thee 3.50 €
Onze pepermunt wordt gedroogd op een zachte manier en wordt gekenmerkt door zijn hoge kwaliteit. De bijzonder hoge gehalte aan etherische oliën geeft de pepermunt in hun aangename geur en intense smaak infusie.
Appelsien Gember – Groene thee 3.50 €
Delicate sencha harmonieus afgerond met een fruitige frisse sinaasappelsmaak en lichte gember.
U kan onze ontijtbox alle dagen bestellen mits 1 dag op voorhand te bestellen voor 17 uur
Ontbijtbox 40 € voor 2 personen
Verse sinaasappelsap
Yoghurt
Vers fruit
Assortiment van vers gebakken broodjes
Mini croissant – mini chocoladebroodje
Confituur , choco en boter
Assortiment van charcuterie en kaas
Americain en huisbereide krabsalade
Gerookte zalm
Omelet natuur met spekblokjes
(spek is apart en thuis nog op te warmen)
Extra gekoelde fles cava 75 cl 12€
Extra gekoelde fles cava rose 75 cl 15€
Kids ontbijt 13€
Chocomelk
Vers fruit
Pannenkoekje met nutella
Mini chocoladebroodje en vers gebakken broodjes
Hesp – kaas – confituur en choco
Omelet natuur (thuis nog op te warmen)
Fingerfood
Kaas 6.00 €
Salami 7.50 €
Gemengd 6.80 €
Bitterballen (8 stuks) 6.60 €
Kippenboutjes (8 stuks) 8.80 €
Mini loempia’s ( 8 stuks) 8.80 €
Warm gemengd
(4 bitterbal , 4 kippenboutjes , 4 loempia) 10.90 €
Olijven 6.60 €
Knabbeltjes “ De Modern” 7.70 € per pers. (min.2 pers)
Toastjes met tonijn 7.70 €
Puntzakje frieten met mayonaise 2.50 €
Croque uit het vuistje 4.60 €
Lunchmenu 16.70 € 11.30 u – 14.00 u
Dagschotel 13.10 € 11.30 u – 14.00 u
Broodjes wit ( niet verkrijgbaar op zaterdag)
Stokbrood met kaas en sla 6.70 €
Stokbrood met ham en sla 7.10 €
Stokbrood met kaas en ham en sla 7.70 €
Stokbrood met américain en sla 10.20 €
Stokbrood met gerookte zalm en sla 14.20 €
Stokbrood gezond (alleen groenten) 8.80 €
Stokbrood met gerookte ham en sla 10.20 €
Stokbrood met gerookte ham, brie en sla 14.90 €
Stokbrood met tonijncocktail en sla 9.30 €
Assortiment van 4 broodjes 9.30 €
(kaas, hesp, tonijn en américain)
Snacks ( niet verkrijgbaar op zaterdag )
Croque monsieur 8.60 €
Croque madame 9.60 €
Croque hawaienne 9.20 €
Croque vide 11.60 €
Croque bolognaise 11.20 €
Croque champignon, ui en ham 10.90 €
Uitsmijter (kaas en ham) 11.00 €
Toast met gebakken champignons, 11.90 €
ajuin en ham met salade
Toast met champignonroom 13.00 €
ajuin en ham met salade
Toast cannibale 11.20 €
Gegarneerde américain 16.90 €
Steak tartaar (zelf te bereiden) 22.00 €
Kaaskroketten (3 stuks) 15.60 €
Garnaalkroketten (3 stuks) 20.50 €
Kaaskroket 2 st., garnaalkroket 1 st. 17.20 €
Garnaalkroket 2 st. ,kaaskroket 1 st. 18.80€
Verfrissende maaltijdsalades:
Salade van gerookte ham en meloen 16.90 €
Salade van gerookte ham en brie 18.20 €
Salade van verse roze zalm 20.00 €
Salade van grijze garnalen 24.00 €
Salade met tomaat garnaal 25.00 €
Salade van gerookte zalm 19.00 €
Salade “De Modern” (meloen, garnalen, gerookte zalm) 25.00 €
Carpaccio van runds 20.80 €
Steak tartaar 22.00 €
Lauwe maaltijdsalades:
Salade van spek en gebakken scampi’s 21.80 €
Salade van appel en gebakken scampi’s 21.50 €
Salade met mengeling van vers fruit
en gebakken scampi’s 22.50 €
Salade van geitenkaas en spek 17.40 €
Salade van kip en ananas 16.40 €
Salade met mengeling van vers fruit
en gebakken kippenblokjes 18.30 €
Salade van spek en kip 16.40 €
Salade van appel en kip 16.40 €
Salade van appel en spek 14.50 €
Supplement :
Frieten, kroketten, rijst, pasta, gekookte aardappelen,
gebakken aardappelen en puree 2.80 €
Gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 4.20 €
Pastagerechten:
Spaghetti bolognaise 12.00€
Lasagne bolognaise 13.30 €
Tagliatelle met zalm 22.90 €
Tagliatelle met scampi’s 19.90 €
Penne met kippenreepjes en curry 18.70 €
Penne met scampi’s, champignons,
spek en pesto aroma’s 21.90 €
Vegetarische gerechten:
Penne met wokgroenten 17.00 €
Spaghetti Napoletana 10.50 €
( tomatensaus )
Een bord vol uit de groentetuin (koud) 16.40 €
Een bord vol uit de groentetuin (warm)17.50 €
Kaaskroketten (3 stuks) met sla 15.60 €
Salade met vers fruit 16.00 €
Toast champignons met ajuin 11.00 €
Stokbrood gezond (alleen groenten) 8.80 €
Supplement :
Frieten, kroketten, rijst ,puree,pasta, gekookte aardappelen,
gebakken aardappelen 2.80 €
Gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 4.20 €
Kindergerechten zijn enkel voor kinderen tot 12 jaar:
Tomatenroomsoep met balletjes 4.80 €
Curryworst 7.30 €
Kippenvingers 7.30 €
Bitterballen 7.30 €
Vide 9.30 €
Kippenfilet met appelmoes 11.00 €
Kindersteak (natuur) 15.90 €
Kinderspaghetti bolognaise 8.00 €
1 Kaaskroket 7.20 €
1 Garnaalkroket 9.50 €
Balletjes in tomatensaus 10.00 €
Fishsticks met tartaar 9.30 €
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten, puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, rijst of pasta.
Supplement :
Salade 2.60 €
Warme groenten 3.70 €
Appelmoes 2.50 €
Natuursaus 1.50 €
Gebakken champignons 3.60 €
Champignonroomsaus 2.80 €
Champignonsaus zonder room 2.40 €
Peperroomsaus 2.80 €
Pepersaus zonder room 2.40 €
Wokgerechten:
In de wok groenten met rundsreepjes 21.50 €
In de wok groenten met kippenreepjes 20.20 €
In de wok scampi’s met groenten 22.60 €
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten, puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, rijst of pasta.
Supplement gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 2.10 €.
Suggesties :
Ierse cote à l'os 31.50 €
Supplement saus zie vleesgerechten
Suggestie van asperges
Soep:
asperges roomsoep 5.20€
Voorgerechten:
asperges op Vlaamse wijze 14.50€
asperges met mousselinesaus 14.70€
salade en asperges met gerookte zalm 16.50€
Salades:
salade en asperges met gerookte zalm 26.00€
salade en asperges met parmaham 26.00€
salade en asperges met in basilicum gebakken kippenrreepjes 20.80€
salade en asperges met scampi's en spek 25.80€
Hoofdgerechten:
asperges op Vlaamse wijze 27.00€
asperges op Vlaamse wijze met gerookte ham 25.00€
gebakken zalm met asperges 29.50€
gepocheerde zalm met asperges 29.50€
gebakken kabeljauwfilet met aperges 32.50€
gepocheerde kabeljauwfilet met asperges 32.50€
scampi's met asperges,pasta en curry 25.90€
rumsteek met asperges 30.00€
kippenfilet met asperges 25.50€
lamskoteletjes met asperges 34.70€
varkenshaasje met asperges 28.20€
Deze hoofdgerechten worden opgediend met frieten, kroketten, pasta, rijst, puree, gekookte of gerookte aardappelen en mousselinesaus.
Soepen:
Dagsoep 4.70 €
Kippenroomsoep 5.30 €
Tomatenroomsoep 5.30 €
Tomatenroomsoep met balletjes 6.00 €
Voorgerechten:
Grijze garnalencocktail 15.80 €
Zalmcocktail 12.10 €
Salade met spek en scampi’s 15.00 €
Salade met appel en scampi’s 14.80 €
Gerookte Noorse zalm 15.20 €
Gerookte ham met meloen 12.90 €
Carpaccio van runds 15.40 €
Tussengerechten:
Kaaskroketten (2 st.) 10.60 €
Garnaalkroketten (2 st.) 13.80 €
Duo van kaaskroket en garnaalkroket 12.00 €
Scampi’s met lookboter (4 st.) 12.80 €
Scampi’s met appel en curry (4 st.) 14.00 €
Scampi’s diable (4 st.) 12.80 €
(lichte pikante tomatensaus)
Gefrituurde scampi’s met tartaar (4 st.) 18.40 €
Vleesgerechten:
Rumsteak 23.00 €
Kippenfilet 19.00 €
Lamskoteletjes 27.20 €
Varkenshaasje 21.20 €
Spare ribs 19.70 €
Steak met luciferfrietjes groot 26.40 €
Steak met luciferfrietjes klein 22.00€
Lucifer “De Modern” groot (kippenfilet) 23.70 €
Lucifer “De Modern“ klein (kippenfilet) 20.90 €
Stoofpotje van lams 22.10 €
Rundstoofvlees 17.80 €
Goulash 18.80 €
Stoofpotje van kip 17.00 €
Videe 16.50 €
Deze gerechten worden opgediend met sla of warme groenten
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten, puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen,rijst of pasta.
Supplement gegratineerde aardappelen en Luciferfrietjes 2.10 €
Supplement voor de sauzen.
Natuursaus 1.50 €
Gebakken champignons 3.60 €
Champignonroomsaus 2.80 €
Champignonsaus zonder room 2.40 €
Peperroomsaus 2.80 €
Pepersaus zonder room 2.40 €
Provençaalse saus 3.00 €
Lucifersaus 3.00 €
(getomateerde saus met champignons , paprika en zilver ajuintjes)
Strogonoffsaus 3.00 €
Béarnaisesaus 3.30 €
Currysaus 2.80 €
Mosterdsaus 2.80 €
Visgerechten:
Gebakken zeetong prijs van de dag
Gebakken zalm 22.00 €
Gebakken kabeljauwfilet 25.00 €
Gepocheerde kabeljauwfilet 25.00 €
Gepocheerde zalm 22.00 €
Gefrituurde scampi’s 25.00 €
Brochette van scampi’s 25.00 €
Scampi’s met lookboter (7 stuks) 23.00 €
Scampi’s diablo (7 stuks) 23.00 €
(lichte pikante tomatensaus)
Scampi’s met appel en curry (7 stuks) 23.90 €
Scampi’s met lucifersaus en luciferfrietjes 28.50 €
Deze gerechten worden opgediend met sla of warme groenten
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten ,puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, rijst of pasta.
Supplement gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 2.10 €
Supplement voor de sauzen:
Huisgemaakte tartaar saus 2.50 €
Graanmosterdsaus 2.80 €
Bieslooksaus 2.50 €
Mousselinesaus 3.30 €
Diablosaus 2.80 €
Bearnaisesaus 3.30 €
Dessert:
Kinderijs vanille 3.00 €
Kinderijs met warme chocolade 3.90 €
Kinderijs chocolade 3.30 €
Kinderijs mokka 3.30 €
Kinderijs Stracciatella 3.30 €
Kinderijs met vers fruit 4.70 €
Verse fruitsla 9.60 €
*Ijsmoes van koffie 9.60 €
*Sabayon met ijs 11.50 €
Chocolademoes 7.30 €
Tiramisu 9.00 €
Vanille ijs met gebakken appeltjes en speculaas 7.00 €
gegarneerd madeliefje (chocolademousse met compotte van banaan) 8.00€
2 bollen 3 bollen
Vanille ijs 4.70 € 5.60 €
Suikervrije vanille 6.00 € 7.30 €
Chocolade ijs 5.50 € 6.60 €
Mokka ijs 5.50 € 6.60 €
Stracciatella ijs 5.80 € 6.90 €
Ijs Brésillienne vanille 6.00 € 7.20 €
Ijs Brésillienne mokka 6.80 € 7.90 €
Ijs met vers fruit 8.80 € 9.70 €
Dame blanche (warme chocolade) 6.70 € 7.60 €
Dame noire (warme chocolade) 7.20 € 8.30 €
Banana split met chocolade saus 7.60 € 8.50 €
Banana split met advocaat 8.10 € 8.90 €
Banana split met chocolade en advocaat 9.80 € 10.60 €
Ijs met advocaat 7.60 € 7.80 €
Ijs met warme krieken 7.60 € 7.80 €
Ijs met aardbeien (seizoen) 8.80 € 9.70 €
Supplement slagroom 1.60 €
Supplement 1 bol ijs 2.00 €
Supplement potje warme chocolade 2.00 €
Supplement potje advocaat 2.30
*Na sluiting keuken zijn deze gerechten niet meer verkrijgbaar
Pannenkoeken verkrijgbaar van 14 uur tot 17 uur
Pannenkoek met suiker 4.80 €
Pannenkoek siroop 4.80 €
Pannenkoek confituur 4.80€
Pannenkoek met ijs 7.70 €
Pannenkoek mikado 8.80 €
Pannenkoek met vers fruit 9.40 €
Pannenkoek met aardbeien (seizoen) 9.40 €
Pannenkoek met warme krieken 9.00 €
Supplement slagroom 1.60 €
Supplement 1 bol ijs 2.00 €
Na een weekend ons terras uit te proberen.
Hebben we besloten terug te sluiten tot we jullie ook binnen kunnen ontvangen.
Ons terras leent zich niet met dit wisselvallig weer.
Onze warme gerechten kunnen nog wel afgehaald worden mits 1 dag op voorhand te bestellen.
U kan onze koude afhaalgerechten nog altijd terug vinden in onze ijskast.
Woensdag en zaterdagmiddag zijn wij gesloten.
Team De Modern
Tijdelijke menukaart
Woensdag en zaterdagmiddag gesloten
Info over allergenen op aanvraag.
De samenstelling van de producten kunnen veranderen.
De allergenenlijst is opgemaakt n.a.v. de leveranciers info.
Opgelet : kruisbesmetting is niet 100 % uit te sluiten
Welkom in bistro de modern
Bistro - Hotel De Modern is een familiezaak.
De eigenaars Jos Vandeberg en Erna Cruysbergs staan aan het fornuis.
Zoon David en dochter Ellen staan samen met het personeel
voor een vriendelijk onthaal en een vlotte bediening.
We wensen jullie allen een aangenaam verblijf.
Wij bieden u specialiteiten bereid met verse
kwaliteitsproducten.
Alles word klaargemaakt op het moment dat u bestelt.
Daardoor kan het zijn dat u soms eventjes moet wachten.
Gelieve ons te verontschuldigen indien er iets niet meer voorradig is.
Aperitieven:
Glas champagne 10.50 €
Glas cava 6.00 €
Glas cava rosé 6.20 €
Kirr royale ( champagne en cassis) 12.00 €
Kirr ( witte wijn en cassis) 6.00 €
Aperol met witte wijn 6.90 €
Aperol spritz 8.00 €
Aperitief van ’t huis 9.00 €
Campari 6.00 €
Porto Offley wit 5.30 €
Porto Offley rood 5.30 €
Sherry Dry 5.30 €
Gancia 5.30 €
Martini Bianco 5.30 €
Martini Rosso 5.30 €
Pisang 6.00 €
Safari 6.00 €
Passoà 6.00 €
Ricard 6.70 €
Pineau des Charentes wit 5.30 €
Pineau des Charentes rood 5.30 €
Frisdranken supplementen volgens kaart
Gin & tonic :
Bombay dry- Fever Tree Premium 10 €
Bombay sapphire- Fever Tree Premium 11 €
Bombay sapphire east- Fever Tree Light 12.50 €
Hendrick’s- Fever Tree Premium 13.50 €
Monkey 47- Fever Tree Mediterranean 13.50 €
Double you- Fever Tree Premium 13 €
Bulldog - Fever Tree Mediterranean 13.50 €
Copperhead - Fever Tree Mediterranean 13.50 €
Sterke Dranken:
William lawson’s 7.00€
Jack daniels 8.00 €
Aberfeldy 12 jaar 8.50 €
Martell VSOP 9.50 €
Remy Martin VSOP 9.50 €
Bisquit 7.00 €
Calvados 7.00 €
Extra Smeets 4.00 €
Jonge Bols 4.00 €
Jägermeister 4.90 €
Baileys 6.40 €
Amaretto 6.40 €
Cointreau 7.00 €
Grand Marnier 7.50 €
Limoncello 6.50 €
Grappa 6.50 €
Eristoff Vodka 6.50 €
Poire William 7.50 €
Bacardi superior 7.00 €
Bacardi carta oro 8.50 €
Bacardi 8 jaar 9.50 €
Sambuca 6.50 €
COCKTAILKAART:
MOJITO: 8.80 €
Bacardi carta oro, limoen, suikersiroop, bruiswater en muntblaadjes
CUBA LIBRE: 8.80 €
Bacardi carta oro, limoen, cola
PINA COLADA: 8.80 €
Bacardi superior, malibu en ananassap
MAI – TAI: 8.80 €
Bacardi carta oro, triple sec, limoensap, amaretto en grenadine
DAIQUIRI: 8.10 €
Bacardi superior, cointreau, limoensap en suikersiroop
SEX ON THE BEACH: 8.80 €
Vodka, perziklikeur, ananassap,bessensap en grenadine
BLUE LAGOON: 8.10 €
Vodka, blue curaçao en citroenlimonade
ORGASM: 8.80 €
Vodka, triple sec, limoensap en sprite
MARGHERITA: 8.10 €
Tequila, cointreau en citroensap
LONG ISLAND ICED TEA: 10.50 €
Tequila, gin, witte rum, vodka, cointreau, citroensap en cola
BOMBAY ROUGE: 8.80 €
Bombay sapphire, frambozenlikeur, bessensap, limoensap en sinaasappelsap
COSMOPOLITAN: 8.10 €
Bombay sapphire, triple sec, bessensap en citroensap
MARTINI PUNCH: 6.70 €
Martini bianco, martini rosso, sinaasappel en ananassap
GIN DAISY 8.10 €
Gin, vodka, grenadine, limoensap
GOLdILOCKS: 8.80 €
Bacardi carta oro, malibu, ananas, sinaasappelsap
TOM COLLINS: 8.10 €
Gin, citroensap, suiker, bruiswater
CAIPIRINHA: 8.80 €
Limoen, rietsuiker, cachaça
Banago cocktail 6.50 €
Banaan , limoensap en sinaasappelsap
Hawaiian lemonade 6.50 €
Ananassap en citroenlimonade
Gentle wave 6.50 €
Ananassap,bessensap, sinaasappelsap en tonic
Virgin mojito 6.50 €
Sprite, limoen en munt
Alcoholvrije bier:
Jupiler 0% 2.70 €
Leffe blond 0% 4.10 €
Alcoholvrije gin :
Adam : 11.50 € incl. Fever tree premium
Heeft een kruidige boventoon met hints van jeneverbes.kruidnagel en rozemarijn subtiel aangevuld met citroenaroma’s
Eve : 11.50 € incl. Fever tree Mediterranean
Heeft een lichte kruidigheid van jeneverbes, een floral parfum en een zoete toon van framboos
Wijnen van ’t huis :
Fles 21.00 €
Glas 4.20 €
¼ karaf 7.50 €
½ karaf 14.50 €
Witte wijn: Qude Kaap Reserve Collection Chardonnay Zuid-Afrika
Heerlijk frisse wijn met aroma’s van perzik, meloen,
tropisch fruit en citrus. Een elegante wijn met een volle,
ronde smaak. Aangename afdronk.
Witte zoete wijn: Claire Vue Demi-Sec Bordeaux Frankijk
Lichtgele kleur. In de neus frisse aroma’s van witte
bloemen en perzik. Aangename, zachte halfzoete smaak.
Rode wijn: Oude Kaap Reserve Collection Pinotage Zuid-Afrika
Intense, dieprode kleur. Volle, zachte smaak met tonen van
kruiden en specerijen. Krachtige, lange afdronk.
Rosé wijn: Rosé Fontarèche Lamy
50 % caladoc 30 % grenache & 20 % mourvèdre
lichtroze kleur. Heerlijke aroma’s van aardbei, framboos en
griottes. Deze plezierige fruitlading ontdekken we ook in
de smaak. Moderne rosé met het accent op frisheid.
Vraag onze wijnkaart
Sprankelende Wijnen :
Cava Ambiuz 30.00 €
Cava Rosé MVSA 31.00 €
Champagne :
Veuve Elisabeth 50.00 €
Veuve Clicquot Ponsardin 80.00 €
Bier van ‘vat:
Jupiler 25 cl 2.50 €
Jupiler 33 cl 3.30 €
Jupiler ½ l 4.90 €
Bieren op fles:
Liefmans Fruitesse 3.00 €
Tripel d ’anvers 4.10 €
Duvel 4.10 €
La Chouffe 4.10 €
Hoegaarden 2.60 €
Omer 4.10 €
Tripel V ( streekbier) 4.10 €
Alcoholvrije bier:
Jupiler 0% 2.70 €
Leffe blond 0% 4.10 €
Trappistenbier :
Westmalle Trappist dubbel 4.50 €
Westmalle Trappist tripel 4.60 €
Orval 4.90 €
Rochefort 8 4.40 €
Rochefort 10 4.60 €
Abdijbieren :
Grimbergen blond 3.80 €
Leffe Blond 4.10 €
Leffe Donker 4.10 €
Averbode 4.10 €
Chimay Blauw 4.20 €
Frisdranken:
Chaudfontaine niet bruisend 2.50 €
Chaudfontaine 0,5 l niet bruisend 4.90 €
1 l Chaudfontaine niet bruisend 9.00 €
Chaudfontaine bruisend 2.50 €
Chaudfontaine 0,5 l buisend 4.90 e
1 l Chaudfontaine bruisend 9.00 €
Coca - Cola 2.50 €
Coca – Cola Light 2.50 €
Coca – Cola Zero 2.50 €
1 l Coca-cola 11.50 €
Sprite 2.50 €
Fanta 2.50 €
Ice Tea 2.80 €
Gini 2.80 €
Tonissteiner Orange 2.80 €
Tonissteiner Citroen 2.80 €
Tonic Schweppes 2.80 €
Schweppes Agrum 2.80 €
Fever – Tree Tonic Premium 3.10 €
Fever – Tree Tonic Light 3.10 €
Fever – Tree Tonic Mediterranean 3.10 €
Cecemel 2.60 €
Dorstlesser ( pompelmoes en tonic ) 5.60 €
Vruchtensappen:
Appelsien Natuur 5.50 €
Citroen Natuur 5.50 €
Sinaasappel Minute Maid 2.80 €
Appel Kers Minute Maid 2.80 €
Pompelmoes Minute Maid 2.80 €
Multi Ice Minute Maid 2.80 €
Tonissteiner Vruchtenkorf 3.30 €
Tonissteiner Naranja 2.80 €
Milkshake:
Vanille 5.70 €
Chocolade 6.60 €
Mokka 6.60 €
Banaan 7.40 €
Aardbeien (seizoen) 8.80 €
Warme Dranken:
Espresso koffie 2.60 €
Mokka koffie 2.60 €
Decafîne koffie 2.70 €
Dubbele Mokka 4.90 €
Cappuccino ( slagroom ) 3.10 €
Cappuccino ( opgestoomde melk ) 3.00 €
Cappuccino decafine ( slagroom ) 3.40 €
Cappuccino decafine ( opgestoomde melk ) 3.30 €
Koffie verkeerd 3.00 €
Koffie verkeerd decafine 3.20 €
Warme Cecemel 2.60 €
Warme Cecemel met slagroom 3.10 €
Warme dranken met alcohol
Hasselt café 7.30 €
Irish café ( whisky ) 8.30 €
French café (cognac ) 8.30 €
Italiaanse café ( amaretto ) 8.30 €
Americain café ( baileys ) 8.30 €
Rumcan café ( vodka ) 8.30 €
Diplomaat koffie ( advocaat ) 4.90 €
Theekaart
English Earl Grey - Zwarte thee 3.50 €
Gearomatiseerde zwarte thee. Hoogwaardige zwarte thee op smaak gebracht met bergamot, een pittige smaak. Ingrediënten: thee, bergamotaroma.
Rode vruchten - Rooibos 3.50 €
Ingrediënten: groene rooibos, veenbessen, zwarte bes, aardbeistukjes,
Citronella - Groene thee 3.50 €
Gearomatiseerde groene thee. De klassieke toets van groene thee welke harmonieus is gecombineerd met de pittige frisheid van citroengras en citrusvruchten. Ingrediënten: thee, citroengras, aroma.
Aardbei - citroen - Fruit thee 3.50 €
Natuurlijk aromatisch fruit mengsel. De rijpe fruitige aardbeiensmaak krijgt bij de totstandkoming van deze speciale creatie door toevoeging van verse limoen. Ingrediënten: stukjes appel, rozenbottels, schillen van citrusvruchten, aardbeien stukken, zonnebloem bloemblaadjes, natuurlijk aroma, bamboe bladeren.
Kamille - Kruiden thee 3.50 €
De geselecteerde Kamille voor deze mix zijn kwaliteiten uitsluitend van de Europese landbouw. Deze geven een intense, sterke-gele infusie en zijn zeer aromatische smaak.
Pepermunt - Kruiden thee 3.50 €
Onze pepermunt wordt gedroogd op een zachte manier en wordt gekenmerkt door zijn hoge kwaliteit. De bijzonder hoge gehalte aan etherische oliën geeft de pepermunt in hun aangename geur en intense smaak infusie.
Appelsien Gember – Groene thee 3.50 €
Delicate sencha harmonieus afgerond met een fruitige frisse sinaasappelsmaak en lichte gember.
U kan onze ontijtbox alle dagen bestellen mits 1 dag op voorhand te bestellen voor 17 uur
Ontbijtbox 40 € voor 2 personen
Verse sinaasappelsap
Yoghurt
Vers fruit
Assortiment van vers gebakken broodjes
Mini croissant – mini chocoladebroodje
Confituur , choco en boter
Assortiment van charcuterie en kaas
Americain en huisbereide krabsalade
Gerookte zalm
Omelet natuur met spekblokjes
(spek is apart en thuis nog op te warmen)
Extra gekoelde fles cava 75 cl 12€
Extra gekoelde fles cava rose 75 cl 15€
Kids ontbijt 13€
Chocomelk
Vers fruit
Pannenkoekje met nutella
Mini chocoladebroodje en vers gebakken broodjes
Hesp – kaas – confituur en choco
Omelet natuur (thuis nog op te warmen)
Fingerfood
Kaas 6.00 €
Salami 7.50 €
Gemengd 6.80 €
Bitterballen (8 stuks) 6.60 €
Kippenboutjes (8 stuks) 8.80 €
Mini loempia’s ( 8 stuks) 8.80 €
Warm gemengd
(4 bitterbal , 4 kippenboutjes , 4 loempia) 10.90 €
Olijven 6.60 €
Knabbeltjes “ De Modern” 7.70 € per pers. (min.2 pers)
Toastjes met tonijn 7.70 €
Puntzakje frieten met mayonaise 2.50 €
Croque uit het vuistje 4.60 €
Lunchmenu 16.70 € 11.30 u – 14.00 u
Dagschotel 13.10 € 11.30 u – 14.00 u
Broodjes wit ( niet verkrijgbaar op zaterdag)
Stokbrood met kaas en sla 6.70 €
Stokbrood met ham en sla 7.10 €
Stokbrood met kaas en ham en sla 7.70 €
Stokbrood met américain en sla 10.20 €
Stokbrood met gerookte zalm en sla 14.20 €
Stokbrood gezond (alleen groenten) 8.80 €
Stokbrood met gerookte ham en sla 10.20 €
Stokbrood met gerookte ham, brie en sla 14.90 €
Stokbrood met tonijncocktail en sla 9.30 €
Assortiment van 4 broodjes 9.30 €
(kaas, hesp, tonijn en américain)
Snacks ( niet verkrijgbaar op zaterdag )
Croque monsieur 8.60 €
Croque madame 9.60 €
Croque hawaienne 9.20 €
Croque vide 11.60 €
Croque bolognaise 11.20 €
Croque champignon, ui en ham 10.90 €
Uitsmijter (kaas en ham) 11.00 €
Toast met gebakken champignons, 11.90 €
ajuin en ham met salade
Toast met champignonroom 13.00 €
ajuin en ham met salade
Toast cannibale 11.20 €
Gegarneerde américain 16.90 €
Steak tartaar (zelf te bereiden) 22.00 €
Kaaskroketten (3 stuks) 15.60 €
Garnaalkroketten (3 stuks) 20.50 €
Kaaskroket 2 st., garnaalkroket 1 st. 17.20 €
Garnaalkroket 2 st. ,kaaskroket 1 st. 18.80€
Verfrissende maaltijdsalades:
Salade van gerookte ham en meloen 16.90 €
Salade van gerookte ham en brie 18.20 €
Salade van verse roze zalm 20.00 €
Salade van grijze garnalen 24.00 €
Salade met tomaat garnaal 25.00 €
Salade van gerookte zalm 19.00 €
Salade “De Modern” (meloen, garnalen, gerookte zalm) 25.00 €
Carpaccio van runds 20.80 €
Steak tartaar 22.00 €
Lauwe maaltijdsalades:
Salade van spek en gebakken scampi’s 21.80 €
Salade van appel en gebakken scampi’s 21.50 €
Salade met mengeling van vers fruit
en gebakken scampi’s 22.50 €
Salade van geitenkaas en spek 17.40 €
Salade van kip en ananas 16.40 €
Salade met mengeling van vers fruit
en gebakken kippenblokjes 18.30 €
Salade van spek en kip 16.40 €
Salade van appel en kip 16.40 €
Salade van appel en spek 14.50 €
Supplement :
Frieten, kroketten, rijst, pasta, gekookte aardappelen,
gebakken aardappelen en puree 2.80 €
Gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 4.20 €
Pastagerechten:
Spaghetti bolognaise 12.00€
Lasagne bolognaise 13.30 €
Tagliatelle met zalm 22.90 €
Tagliatelle met scampi’s 19.90 €
Penne met kippenreepjes en curry 18.70 €
Penne met scampi’s, champignons,
spek en pesto aroma’s 21.90 €
Vegetarische gerechten:
Penne met wokgroenten 17.00 €
Spaghetti Napoletana 10.50 €
( tomatensaus )
Een bord vol uit de groentetuin (koud) 16.40 €
Een bord vol uit de groentetuin (warm)17.50 €
Kaaskroketten (3 stuks) met sla 15.60 €
Salade met vers fruit 16.00 €
Toast champignons met ajuin 11.00 €
Stokbrood gezond (alleen groenten) 8.80 €
Supplement :
Frieten, kroketten, rijst ,puree,pasta, gekookte aardappelen,
gebakken aardappelen 2.80 €
Gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 4.20 €
Kindergerechten zijn enkel voor kinderen tot 12 jaar:
Tomatenroomsoep met balletjes 4.80 €
Curryworst 7.30 €
Kippenvingers 7.30 €
Bitterballen 7.30 €
Vide 9.30 €
Kippenfilet met appelmoes 11.00 €
Kindersteak (natuur) 15.90 €
Kinderspaghetti bolognaise 8.00 €
1 Kaaskroket 7.20 €
1 Garnaalkroket 9.50 €
Balletjes in tomatensaus 10.00 €
Fishsticks met tartaar 9.30 €
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten, puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, rijst of pasta.
Supplement :
Salade 2.60 €
Warme groenten 3.70 €
Appelmoes 2.50 €
Natuursaus 1.50 €
Gebakken champignons 3.60 €
Champignonroomsaus 2.80 €
Champignonsaus zonder room 2.40 €
Peperroomsaus 2.80 €
Pepersaus zonder room 2.40 €
Wokgerechten:
In de wok groenten met rundsreepjes 21.50 €
In de wok groenten met kippenreepjes 20.20 €
In de wok scampi’s met groenten 22.60 €
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten, puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, rijst of pasta.
Supplement gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 2.10 €.
Suggesties :
Ierse cote à l'os 31.50 €
Supplement saus zie vleesgerechten
Suggestie van asperges
Soep:
asperges roomsoep 5.20€
Voorgerechten:
asperges op Vlaamse wijze 14.50€
asperges met mousselinesaus 14.70€
salade en asperges met gerookte zalm 16.50€
Salades:
salade en asperges met gerookte zalm 26.00€
salade en asperges met parmaham 26.00€
salade en asperges met in basilicum gebakken kippenrreepjes 20.80€
salade en asperges met scampi's en spek 25.80€
Hoofdgerechten:
asperges op Vlaamse wijze 27.00€
asperges op Vlaamse wijze met gerookte ham 25.00€
gebakken zalm met asperges 29.50€
gepocheerde zalm met asperges 29.50€
gebakken kabeljauwfilet met aperges 32.50€
gepocheerde kabeljauwfilet met asperges 32.50€
scampi's met asperges,pasta en curry 25.90€
rumsteek met asperges 30.00€
kippenfilet met asperges 25.50€
lamskoteletjes met asperges 34.70€
varkenshaasje met asperges 28.20€
Deze hoofdgerechten worden opgediend met frieten, kroketten, pasta, rijst, puree, gekookte of gerookte aardappelen en mousselinesaus.
Soepen:
Dagsoep 4.70 €
Kippenroomsoep 5.30 €
Tomatenroomsoep 5.30 €
Tomatenroomsoep met balletjes 6.00 €
Voorgerechten:
Grijze garnalencocktail 15.80 €
Zalmcocktail 12.10 €
Salade met spek en scampi’s 15.00 €
Salade met appel en scampi’s 14.80 €
Gerookte Noorse zalm 15.20 €
Gerookte ham met meloen 12.90 €
Carpaccio van runds 15.40 €
Tussengerechten:
Kaaskroketten (2 st.) 10.60 €
Garnaalkroketten (2 st.) 13.80 €
Duo van kaaskroket en garnaalkroket 12.00 €
Scampi’s met lookboter (4 st.) 12.80 €
Scampi’s met appel en curry (4 st.) 14.00 €
Scampi’s diable (4 st.) 12.80 €
(lichte pikante tomatensaus)
Gefrituurde scampi’s met tartaar (4 st.) 18.40 €
Vleesgerechten:
Rumsteak 23.00 €
Kippenfilet 19.00 €
Lamskoteletjes 27.20 €
Varkenshaasje 21.20 €
Spare ribs 19.70 €
Steak met luciferfrietjes groot 26.40 €
Steak met luciferfrietjes klein 22.00€
Lucifer “De Modern” groot (kippenfilet) 23.70 €
Lucifer “De Modern“ klein (kippenfilet) 20.90 €
Stoofpotje van lams 22.10 €
Rundstoofvlees 17.80 €
Goulash 18.80 €
Stoofpotje van kip 17.00 €
Videe 16.50 €
Deze gerechten worden opgediend met sla of warme groenten
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten, puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen,rijst of pasta.
Supplement gegratineerde aardappelen en Luciferfrietjes 2.10 €
Supplement voor de sauzen.
Natuursaus 1.50 €
Gebakken champignons 3.60 €
Champignonroomsaus 2.80 €
Champignonsaus zonder room 2.40 €
Peperroomsaus 2.80 €
Pepersaus zonder room 2.40 €
Provençaalse saus 3.00 €
Lucifersaus 3.00 €
(getomateerde saus met champignons , paprika en zilver ajuintjes)
Strogonoffsaus 3.00 €
Béarnaisesaus 3.30 €
Currysaus 2.80 €
Mosterdsaus 2.80 €
Visgerechten:
Gebakken zeetong prijs van de dag
Gebakken zalm 22.00 €
Gebakken kabeljauwfilet 25.00 €
Gepocheerde kabeljauwfilet 25.00 €
Gepocheerde zalm 22.00 €
Gefrituurde scampi’s 25.00 €
Brochette van scampi’s 25.00 €
Scampi’s met lookboter (7 stuks) 23.00 €
Scampi’s diablo (7 stuks) 23.00 €
(lichte pikante tomatensaus)
Scampi’s met appel en curry (7 stuks) 23.90 €
Scampi’s met lucifersaus en luciferfrietjes 28.50 €
Deze gerechten worden opgediend met sla of warme groenten
Deze gerechten worden opgediend met frieten, kroketten ,puree,
gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, rijst of pasta.
Supplement gegratineerde aardappelen en luciferfrietjes 2.10 €
Supplement voor de sauzen:
Huisgemaakte tartaar saus 2.50 €
Graanmosterdsaus 2.80 €
Bieslooksaus 2.50 €
Mousselinesaus 3.30 €
Diablosaus 2.80 €
Bearnaisesaus 3.30 €
Dessert:
Kinderijs vanille 3.00 €
Kinderijs met warme chocolade 3.90 €
Kinderijs chocolade 3.30 €
Kinderijs mokka 3.30 €
Kinderijs Stracciatella 3.30 €
Kinderijs met vers fruit 4.70 €
Verse fruitsla 9.60 €
*Ijsmoes van koffie 9.60 €
*Sabayon met ijs 11.50 €
Chocolademoes 7.30 €
Tiramisu 9.00 €
Vanille ijs met gebakken appeltjes en speculaas 7.00 €
gegarneerd madeliefje (chocolademousse met compotte van banaan) 8.00€
2 bollen 3 bollen
Vanille ijs 4.70 € 5.60 €
Suikervrije vanille 6.00 € 7.30 €
Chocolade ijs 5.50 € 6.60 €
Mokka ijs 5.50 € 6.60 €
Stracciatella ijs 5.80 € 6.90 €
Ijs Brésillienne vanille 6.00 € 7.20 €
Ijs Brésillienne mokka 6.80 € 7.90 €
Ijs met vers fruit 8.80 € 9.70 €
Dame blanche (warme chocolade) 6.70 € 7.60 €
Dame noire (warme chocolade) 7.20 € 8.30 €
Banana split met chocolade saus 7.60 € 8.50 €
Banana split met advocaat 8.10 € 8.90 €
Banana split met chocolade en advocaat 9.80 € 10.60 €
Ijs met advocaat 7.60 € 7.80 €
Ijs met warme krieken 7.60 € 7.80 €
Ijs met aardbeien (seizoen) 8.80 € 9.70 €
Supplement slagroom 1.60 €
Supplement 1 bol ijs 2.00 €
Supplement potje warme chocolade 2.00 €
Supplement potje advocaat 2.30
*Na sluiting keuken zijn deze gerechten niet meer verkrijgbaar
Pannenkoeken verkrijgbaar van 14 uur tot 17 uur
Pannenkoek met suiker 4.80 €
Pannenkoek siroop 4.80 €
Pannenkoek confituur 4.80€
Pannenkoek met ijs 7.70 €
Pannenkoek mikado 8.80 €
Pannenkoek met vers fruit 9.40 €
Pannenkoek met aardbeien (seizoen) 9.40 €
Pannenkoek met warme krieken 9.00 €
Supplement slagroom 1.60 €
Supplement 1 bol ijs 2.00 €
